Kategori: Kims blog

Jeg har mine prikker, jeg ved det. Eller mine interesser. Nogen af hvilke er så små, at det er de færreste jeg kan indlade mig med med håb om at få en interessant samtale op at stå. Den ene er det der med at bruge computere til andet end mail og word. Den anden er typografi og skrifttyper. Og den tredje er at jeg altid, da jeg nu er godt og grundigt natteblind, har været fascineret af lys og lamper. Og nu er der så kommet en trussel mod min tredje lille fetish. For vores allesammens morfar, den Europæiske Union, har åbenbart tænkt sig at følge trop med Australien, hvilket vil sige at Thomas Edisons gave til menneskeheden, glødelampen, måske kunne blive forbudt at bruge i private hjem i år 2010. Energisparepærer er da på sin vis en god idé, men der er altså et par steder de halter endnu:

1. De virker ikke under høje temperaturer – farvel til lys i saunaen (hvilket måske kunne være meget sjovt).
2. De er ikke alt for fikse til at fokusere lyset.
3. De udsender ikke varme – desværre terrarium øgle, du må fryse lidt.
4. De larmer (okay, de summer. Lidt. Det gør de altså.)
5. De giver et grimt lys.
6: De passer aldrig helt til lampernes design.
7. De indeholder kviksølv. (kviksølv er IKKE godt)
8. De er forbudte ved høj luftfugtighed – sluk lyset når du går i bad, eller tag et hurtigt bad. Med koldt vand.
9. De får epileptikere til at danse. (teoretisk set, men alligevel…)
10. De er dyre – men f… det, vi har trods alt penge nok.

Så et forbud er lidt for meget “far, mor og børn” fra EU’s side. Men en god pegefinger og lavere afgifter, så vi kunne bruge op til 75% mindre energi og formindske drivhusgasserne fra Europa (nu da Kina alligevel har vundet på det felt) er da også tillokkende. Men jeg synes nu min neongrønne indretning med glødepærer var flot – det ville ikke være det samme med lysstofrør.

- Ingen kommentarer til Farvel, oh du glødepære…

Ivan var på besøg igen, og ham og Máni legede i tre timer. Og det var drengeleg i god stil – racerbane…

Vi er startet på vores nye arbejdsmønster, hvor jeg henter ungerne to gange om ugen. Først kørte vi op på kunsthøjskolen for lige at hilse på August, en af lærerne på skolen. Da vi satte os ud i bilen bagefter spurgte jeg Máni hvad han havde lyst til. “Jeg vil grave et hul…” svarede han. Og det regnede og stormede. Men da jeg jo havde spurgt selv, så var der ingen vej udenom – og jeg synes selv det havde sin egen bastante charme at køre til stranden kl 16:30 på en kold, stormfuld og regnvåd tirsdag. Vi samlede også en flot buket tang til mor.

I DK købte jeg endelig et stativ til kameraet. Første test, 30 sek. lukketid, ISO 80, f 4. Ikke noget særligt, men det virker…

Og sidst men ikke mindst er der nu for alvor kommet gang i rugbrødsbagningen igen. Jeg fik en klump af den originale surdej fra Danmark, som nu er omkring 53 år gammel og stammer fra nørrebro. Og det er jo faktisk den som er den mest hemmelige ingrediens. Opskriften stammer fra Svend-Åge, en af de gode kolleger fra min første arbejdsplads som lærer, Marienberg skole. Brødene er solide, og smager supergodt – og mætter lidt mere end det meste islandske brød (de synes hvede er ret fedt heroppe).

Opskriften på to Svend-Åger. 2 brød á 2kg.:
1. dag.

1,5 liter vand
surdej
1 kg rugmel
½ kg hvede
– rør sammen, lad stå. Brug en stor skål, da det hæver.

2. dag.
1 øl – Ceres Malt, Hvidtøl eller porter. Alm. pilsner kan også bruges.
1 kg rugkerner + evt. luxus (solsikke-, valnødde- eller græskarkerner)

rør sammen.

TAG EN PORTION SURDEJ FRA! til næste bagning. Sæt i kæleskab køleskab i pose, da det hæver, eller evt. i fryseren. I køleren kan det holde ca. 3 uger.

Hæld i 2 smurte forme så de er ca. 2/3 fyldte, lad stå i 30 minutter.

Sæt i ovn ved 100 grader i 1 time.

Tag ud, pensl´ med olie (nøddeolie er sikkert lækkert)

Sæt i oven igen, skru op på 175 grader, bag videre i 1½ time.

For det meste slukker jeg bare for ovnen efter 1 time og 10 minutter, og lader dem så stå i eftervarmen til ovnen og brøden er lune – og så skal de på burdet.
Mmmmh, lunt, nybagt rugbrød. Smager fantastisk.

Har du ikke et sample af den ægte nørrebro-surdej? – se her…

Nå, videre – vi snakkes….

- Ingen kommentarer til Ivan plukker tang om natten

Jeg måtte jo prøve det på et tidspunkt. Indtil videre har jeg dog afholdt mig fra det, da jeg synes at jeg allerede havde mere end nok at lave med to jobs, dejlig kone og to børn. Og derfor ikke havde brug far at skulle til at passe en “Tamagotchi anno 2007” – også kendt som Social Networking / MySpace. Jeg kunne ligesom ikke se pointen, når nu vi har en hjemmeside i forvejen. Men der er måske nogen af jer der har set det lille “Art” link der var i topppen af siden (som nu er væk). Det var mit forsøg på at give de kreative ting jeg ikke kan lade være med at lave, en lille særegen plads i mit og vores cybespace. Men det var alt for besværligt at opdatere og så heller ikke optimalt godt ud.
Den anden dag faldt jeg så over www.humblevoice.com, og der skulle ikke mere end 3 sekunder til, før jeg faldt for sidens målgruppe og design. Den er for fotografer, malere, ordsmede og bands. Ser lækker ud. Simpel. Er gratis. Så nu har jeg oprettet min første profil på et Social Networking site. Så har jeg et sted hvor jeg kan dumpe alt det som jeg synes fortjener en særlig plads. Vi må se om jeg gider det i det lange løb, men indtil videre synes jeg meget godt om det. Så tjek det ud på…

www.humblevoice.com/kimlinnet

- 1 kommentar til HumbleVoice – it's not just your space…

Via omstændigheder som stadig henligger lidt i mørke, skulle jeg træde op og chikanere en af de taleholdere som var om aftenen. Min optræden gjrode så at jeg vandt 2. prsien for bedste Anti-Spam Software på linuxplatformen. Efter prisen blev jeg oppasset af en norsk forretningsmand fra www.freecode.no, som mente at jeg jo måtte være noget ved musikken, og om jeg ikke skulle være med til at åbne linuxmarkedet på Island. Højt spil, dér. Well, det var ligesom at lege med Zentropa Interaction i de gode gamle dage. Ret griner…

- 2 kommentarer til Tale er sølv…

Så er vi tilbage i hverdagens turbine. Jeg har igen fået nye spændende arbejdsforhold, hvilket giver mig 40 timer om ugen – og som også betyder at jeg nu to dage om ugen skal hente drengene. Hvilket bliver meget hyggeligt. I går var jeg med jobbet nede på Vegamot og få lækker mad efter et personalemøde. Vores ex-leder er selv uddannet fra LHI, kunstakademiet, og kiggede på den mappe jeg lavede færdig igår. Hun sagde flotflot, men mente dog at der manglede skitser, hvilket hun har ret i. På nær at jeg aldrig laver skitser. Jeg har ikke rigtig brug for at lave et udkast fysisk, før jeg går igang – men jeg kan da godt se at de er vigtige at have i et samarbejde eller en kommunikationsprocess med eventuelle kunder. Så jeg tænkte at lave det lidt bagvendt. Lave skitser til nogen af de ting jeg har lavet færdigt. Måske. Jeg synes det er lidt tåbeligt. Men det betyder så også at jeg lige må prioritere lidt og vente med mit fotoprojekt til efter d. 23 Marts. I weekenden skal vi ud og svinge skankerne og vise Strictly Ballroom baghjul, da danseskolen holder festaften. Og hvis nogen af jer på et tidspunkt har lyst til underfundige anekdoter fra et ægteskab til dansekursus, så stik mig en øl og spørg “Hvordan er det egentlig at gå til dans med Erla?”. Det er mere end ret sjovt. Så livet er godt igang igen heroppe, Máni kommer på besøg i fritteren hos faaaar og Erla skal til elevfest med sit arbejde…

Ses!

Som afslutning, et citat fra Faderhusets første gudstjeneste efter ungdomshusets rydning… Kommentér gerne !

“Gud har store planer med Faderhuset. De fleste tror, at vi snart kan ånde lettede op. Men sådan bliver det ikke. Er det ikke fantastisk, at en menighed af rettroende og disciplinerede kristne, har kunne have sådan en samfundsforvandlende kraft? Vi er eksponeret ikke bare i hele Danmark, men også det meste af verden. Hvad siger I? Hvad synes I det næste skal være? Hvad med homoseksualitet?”

Ruth hævede stemmen mere og mere.

“Danmark har tilpasset sig tidsånden, og Folkekirken vier i dag homoseksuelle. Det er ikke naturligt for to mennesker af samme køn at være sammen. Undskyld mig, men vi er bare ikke fysisk indrettet til det! Og hvad med lesbiske, som åbenbart skal kunne få kunstig befrugtning? To kvinder, der får børn? Det er ikke Guds vilje!”

“Og hvad med pornografi, hva? Hvad med abort? Hvad med incest, hva? Det bliver det næste. Vi har styrken, og vi har troen. Vi lever i et samfund, hvor børn leger med satanisk legetøj. Leger med monstre. Faderhuset vil forandre Danmark. Vi har kraften til det, den samfundsforvandlende kraft. Hvorfor har andre kristne ikke den magt? Fordi de er lunkne. Vi kan kun sejre ved at have et stærkt lederskab, og en disciplineret menighed.”

Det var nu, at Ruth henvendte sig til os fire: “I gymnasieelever (Ruth Evensen tror åbenbart, at RUC er et gymnasium) kan godt gå ud og fortælle alle de andre, at det er sådan, det er.” Hun pegede ned på os. “Det er sådan vi er. Vores kraft vil forvandle Danmark!”

Kilde: Jeppe Kabell

…Dette står i skærende kontrast til følgende udtalelse fra Svenskerne:

»Vi ser med uro, at den generøse og frisindede åbenhed for praktiske alternativer inden for boligpolitik, kultur, sociale forskellesskaber og økologi, som gjorde Danmark til et forbillede i Norden, nu kan være truet«, siger svenskeren Göran Folin fra Alternativ Stads koordinationsgruppe.

PS: Ruth Evensens fætre ses herunder på arbejde i baghaven, i færd med at flytte resterne af livstræet:

Og superfedt at se at hundredevis af gader i løbet af natten har skiftet navn til Jagtvej.

- Ingen kommentarer til When the going gets tuff…

- 1 kommentar til Godt at se jer – vi ses igen om 3 måneder…

Med Troels siddende som tilhører, så han og de 250 andre tilhører min feberredning af en Linux Laptop der ikke gad spille efter reglerne. Og jeg havde fucking tjekket det hele igennem mindre end 15 minutter før jeg skulle på. Men jeg klarede den, og indtil flere at tilhørene spurgte bagefter om det ikke var med vilje jeg fik den til at gå ned, bare ved at sætte en USB nøgle i…
Bagefter gik vi rundt på Messen, fik prøvet en SegWay, spillet noget Wii, set på Lego Mindstorms NextGen og kigget på spændende bøger som “PHP reference manual” og “Nix Fasttrack commands”. Nu skal jeg lige ud at spille fandango med de kvindelig linuxbrugere, og så skal der leges iaften også, noget med dommere, jury, udklædning og bestikkelse. Det ser ud til at det også bliver meget godt…

Ses!

- 1 kommentar til Linux Konferencen