Farvel, oh du glødepære…

Jeg har mine prikker, jeg ved det. Eller mine interesser. Nogen af hvilke er så små, at det er de færreste jeg kan indlade mig med med håb om at få en interessant samtale op at stå. Den ene er det der med at bruge computere til andet end mail og word. Den anden er typografi og skrifttyper. Og den tredje er at jeg altid, da jeg nu er godt og grundigt natteblind, har været fascineret af lys og lamper. Og nu er der så kommet en trussel mod min tredje lille fetish. For vores allesammens morfar, den Europæiske Union, har åbenbart tænkt sig at følge trop med Australien, hvilket vil sige at Thomas Edisons gave til menneskeheden, glødelampen, måske kunne blive forbudt at bruge i private hjem i år 2010. Energisparepærer er da på sin vis en god idé, men der er altså et par steder de halter endnu:

1. De virker ikke under høje temperaturer – farvel til lys i saunaen (hvilket måske kunne være meget sjovt).
2. De er ikke alt for fikse til at fokusere lyset.
3. De udsender ikke varme – desværre terrarium øgle, du må fryse lidt.
4. De larmer (okay, de summer. Lidt. Det gør de altså.)
5. De giver et grimt lys.
6: De passer aldrig helt til lampernes design.
7. De indeholder kviksølv. (kviksølv er IKKE godt)
8. De er forbudte ved høj luftfugtighed – sluk lyset når du går i bad, eller tag et hurtigt bad. Med koldt vand.
9. De får epileptikere til at danse. (teoretisk set, men alligevel…)
10. De er dyre – men f… det, vi har trods alt penge nok.

Så et forbud er lidt for meget “far, mor og børn” fra EU’s side. Men en god pegefinger og lavere afgifter, så vi kunne bruge op til 75% mindre energi og formindske drivhusgasserne fra Europa (nu da Kina alligevel har vundet på det felt) er da også tillokkende. Men jeg synes nu min neongrønne indretning med glødepærer var flot – det ville ikke være det samme med lysstofrør.

- Ingen kommentarer til Farvel, oh du glødepære…

Udsolgt.

Og det forstår man jo godt. Er du så færdig hvor et fedt line-up…

Næsten ligeså svedigt som programmet for ø-lejren “Unge på Hjerk” anno 1996:

Unge på Hjerk
Uge 31 & 32, 27/7-6/8 1996 (10 døgn)
Hvis du træt af din fjerner og lyden af cisterner så tag på Hjerk og se på stjerner
Ung – fri – glad – smuk – natur – fedtsten – bål – endeløs – vandkamp – guitarspil – hjemmelavede smykker – ligestillede – strandfund – tårer – myg – sommer – søvn – nattehimlen – regndans – evigheden bajere – kobber/sølvtråd – morgenrødmen – ud i det blå – petroleumslampernes skær – diskussioner – kolde bade – latteranfald – slik – bodypaint – badeland – solnedgang – fællesspisning – nordiske sagn og guder – fodnusseri – solopgang – sex tømmermænd – volleyball – flip ud – musik – ungdoms- ø-lejr

Vil du vide mere, så kontakt
Sofie:
3582 3242
3929 6465

…hvor er det smukt. Og hvor var vi vi dog unge dengang – lyttede til baromteret og erotica på clockradioen i Hostrups Have.

- Ingen kommentarer til Udsolgt.

Ivan plukker tang om natten

Ivan var på besøg igen, og ham og Máni legede i tre timer. Og det var drengeleg i god stil – racerbane…
2007_0311(006)
2007_0311(009)

Vi er startet på vores nye arbejdsmønster, hvor jeg henter ungerne to gange om ugen. Først kørte vi op på kunsthøjskolen for lige at hilse på August, en af lærerne på skolen. Da vi satte os ud i bilen bagefter spurgte jeg Máni hvad han havde lyst til. “Jeg vil grave et hul…” svarede han. Og det regnede og stormede. Men da jeg jo havde spurgt selv, så var der ingen vej udenom – og jeg synes selv det havde sin egen bastante charme at køre til stranden kl 16:30 på en kold, stormfuld og regnvåd tirsdag. Vi samlede også en flot buket tang til mor.
2007_0314(006)
2007_0314(004)
2007_0314(009)
2007_0314(010)

I DK købte jeg endelig et stativ til kameraet. Første test, 30 sek. lukketid, ISO 80, f 4. Ikke noget særligt, men det virker…
2007_0314(012)
2007_0314(011)

Og sidst men ikke mindst er der nu for alvor kommet gang i rugbrødsbagningen igen. Jeg fik en klump af den originale surdej fra Danmark, som nu er omkring 53 år gammel og stammer fra nørrebro. Og det er jo faktisk den som er den mest hemmelige ingrediens. Opskriften stammer fra Svend-Åge, en af de gode kolleger fra min første arbejdsplads som lærer, Marienberg skole. Brødene er solide, og smager supergodt – og mætter lidt mere end det meste islandske brød (de synes hvede er ret fedt heroppe).
2007_0311(001)

Opskriften på to Svend-Åger. 2 brød á 2kg.:
1. dag.

1,5 liter vand
surdej
1 kg rugmel
½ kg hvede
– rør sammen, lad stå. Brug en stor skål, da det hæver.

2. dag.
1 øl – Ceres Malt, Hvidtøl eller porter. Alm. pilsner kan også bruges.
1 kg rugkerner + evt. luxus (solsikke-, valnødde- eller græskarkerner)

rør sammen.

TAG EN PORTION SURDEJ FRA
! til næste bagning. Sæt i kæleskab køleskab i pose, da det hæver, eller evt. i fryseren. I køleren kan det holde ca. 3 uger.

Hæld i 2 smurte forme så de er ca. 2/3 fyldte, lad stå i 30 minutter.

Sæt i ovn ved 100 grader i 1 time.

Tag ud, pensl´ med olie (nøddeolie er sikkert lækkert)

Sæt i oven igen, skru op på 175 grader, bag videre i 1½ time.

For det meste slukker jeg bare for ovnen efter 1 time og 10 minutter, og lader dem så stå i eftervarmen til ovnen og brøden er lune – og så skal de på burdet.
Mmmmh, lunt, nybagt rugbrød. Smager fantastisk.

Har du ikke et sample af den ægte nørrebro-surdej? – se her…

Nå, videre – vi snakkes….

- Ingen kommentarer til Ivan plukker tang om natten

HumbleVoice – it's not just your space…

Jeg måtte jo prøve det på et tidspunkt. Indtil videre har jeg dog afholdt mig fra det, da jeg synes at jeg allerede havde mere end nok at lave med to jobs, dejlig kone og to børn. Og derfor ikke havde brug far at skulle til at passe en “Tamagotchi anno 2007” – også kendt som Social Networking / MySpace. Jeg kunne ligesom ikke se pointen, når nu vi har en hjemmeside i forvejen. Men der er måske nogen af jer der har set det lille “Art” link der var i topppen af siden (som nu er væk). Det var mit forsøg på at give de kreative ting jeg ikke kan lade være med at lave, en lille særegen plads i mit og vores cybespace. Men det var alt for besværligt at opdatere og så heller ikke optimalt godt ud.
Den anden dag faldt jeg så over www.humblevoice.com, og der skulle ikke mere end 3 sekunder til, før jeg faldt for sidens målgruppe og design. Den er for fotografer, malere, ordsmede og bands. Ser lækker ud. Simpel. Er gratis. Så nu har jeg oprettet min første profil på et Social Networking site. Så har jeg et sted hvor jeg kan dumpe alt det som jeg synes fortjener en særlig plads. Vi må se om jeg gider det i det lange løb, men indtil videre synes jeg meget godt om det. Så tjek det ud på…

www.humblevoice.com/kimlinnet

- 1 kommentar til HumbleVoice – it's not just your space…

Tale er sølv…

Via omstændigheder som stadig henligger lidt i mørke, skulle jeg træde op og chikanere en af de taleholdere som var om aftenen. Min optræden gjrode så at jeg vandt 2. prsien for bedste Anti-Spam Software på linuxplatformen. Efter prisen blev jeg oppasset af en norsk forretningsmand fra www.freecode.no, som mente at jeg jo måtte være noget ved musikken, og om jeg ikke skulle være med til at åbne linuxmarkedet på Island. Højt spil, dér. Well, det var ligesom at lege med Zentropa Interaction i de gode gamle dage. Ret griner…

- 2 kommentarer til Tale er sølv…

Jeps

som Kim skriver, så er vi tilbage i hverdagen. Sammen med vores egne børn og så også de andres. I mit tilfælde teenagerne. Tirsdag var de ret umulige og jeg følte at jeg arbejdede i et kæmpe problemområde og skulle bære skudsikker vest. En stor dreng på 16 hoppede op på ryggen af mig, for sjov og jeg måtte smilende fortælle ham at det nok er bedst at jeg venter med at bære ham til jeg har født…. men så skal jeg nok bære ham…. 🙂 Så fik jeg en hjemmelavet røgstinker ind ad vinduet og andre sjove ting, og nåh ja stole ud af vinduet… Derfor var det så dejligt at se dem sååå søde i dag. De har den årlige kæmpefest i dag og startede med at danse i idrætshallen, noget de har lært til gymnastik. Og ihhh, hvor kan de være kære, selv om de er 14 til 16 år. 🙂 Efter det øvede vi lærerne vores underholdning til aftenen, en skudsikker, utrolig flot freestyle dans og jeg blærede mig med min mand, der havde lavet speak og klippet musikken sammen til os. Hurra for ham, han er altså dejlig at være gift med på mange måder 🙂 Teknisk, kreativ, klog og sød…. og ser godt ud…. hvad kan man bede om mere. Blærede mig også med ham, da lærerne sagde, hvor sød Máni så ud (han var med mig på arbejde)… ja han ligner sin far 🙂

Máni har været lidt ked af det efter vi kom hjem, har haft lidt reaktioner på vores lille ferie, selv om alting gik super godt mens han blev passet. Derfor fik han lov til at komme med mig på job i dag og skal nu over til sin far og cykle så med ham hjem, imens jeg henter Óliver, Inga kommer og passer ham indtil de kommer hjem og jeg tager til kursus. Godt med et puslespil der går op.

I aften skal jeg så til denne fine elevfest, hvor nogle elever har brugt hvad der nok måske svarer til 3.000 kr. danske i forberedelser. Brunsprøjtning, sko, negle, hår og kjole…. og vi får lækker mad og skal se og selv underholde. Det skal nok blive hyggeligt. Det er så sjovt at se dem så fine, når nu de til dagligt går med nattøj og hættetrøjer, mange af dem. Og så er der snart weekend. Kan umuligt forstå at jeg blev sååå træt da jeg kom hjem…. men måske meget normalt, jeg er ved at være på benene igen, vasketøjet vasket og vi ved at være i normal gear.

Det var så dejligt at se venner og familie i KBH. og høre lidt om hvordan livet egentlig går. Og næste gang jeg ser min søster, har hun ikke længere en kæmpe mave. Hvor spændende.

Nåh, nu skal Máni og jeg videre, knus til jer, E

- 5 kommentarer til Jeps